五月27,2020
神奇的葡萄
这看起来可能很突然,但显然葡萄中含有有助于缓解疲劳和改善大脑功能的成分。
不幸的是,阅读这篇博客不会让您感觉好一些或突然好起来,但它可能会让您今天想吃葡萄。
今天我们要介绍的人是
从四国高知移居美国并经营MAGICAL GRAPES 的两人在加利福尼亚州文图拉种植日本葡萄。
森本精司-SAN & 森本千穗-SAN
我们于 2012 年在加利福尼亚州开设了一座葡萄园,希望将以前只能在日本才能买到的极其甜美的葡萄带给美国人民,并让口中充满清爽的香气。
加州的壮丽和蓝天不仅仅是为了展示。
美国葡萄带皮食用口感清爽。
日本的葡萄是去掉皮后吃的,非常甜。
日本和美国的葡萄似乎大小不同,食用方式也不同,由于这些文化差异,起初种植起来很困难。
但现在,该风味已在圣莫尼卡、马尔维斯塔、圣巴巴拉等地的农贸市场受到认可,订单纷至沓来,以至于生产后立即销售一空。
*味道通过口耳相传和SNS在厨师之间传承,现在很多人都是为了购买而购买这些葡萄。
我们创建了 OVERALL(GRAPE FARMER'S OVERALL)来支持 MAGICAL GRAPES 团队,该团队正在认真致力于跨洋种植葡萄。
我认为让人们认可我们付出如此多努力创造的东西并不需要付出很大的努力,尤其是当涉及到来自不同文化的人们时......
我真的很尊重你。
请务必查看下面的 MAGICAL GRAPES 活动详情和当前状态。
尽管世界仍处于困难时期,但我希望当局势平静下来时,我们可以将美妙的葡萄送给尽可能多的人。
我们在日本为你加油。
谢谢,森本先生。
通用整体服
雅迈